{"id":158679,"date":"2021-03-05T23:51:43","date_gmt":"2021-03-05T22:51:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.homeogarden.com\/hr\/nekategorizirano\/veganstvo-i-vrtlarstvo-mozemo-li-stvoriti-potpuno-plant-based-vrt\/"},"modified":"2021-03-05T23:51:43","modified_gmt":"2021-03-05T22:51:43","slug":"veganstvo-i-vrtlarstvo-mozemo-li-stvoriti-potpuno-plant-based-vrt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.homeogarden.com\/hr\/savjeti\/veganstvo-i-vrtlarstvo-mozemo-li-stvoriti-potpuno-plant-based-vrt\/","title":{"rendered":"Veganstvo i vrtlarstvo: mo\u017eemo li stvoriti potpuno \u201cplant-based\u201d vrt?"},"content":{"rendered":"

Trenutno se \u010dini da je svijet podijeljen na dvije strane: jedni mo\u017eda zaziru od rije\u010di “veganstvo”, dok drugima svijetle o\u010di kad \u010duju o “plant-based” na\u010dinu \u017eivota. U svakom slu\u010daju, veganski organski uzgoj nudi poticajnu perspektivu za sve koji \u017eele u\u017eivati u zdravijem na\u010dinu \u017eivota i istovremeno brinuti o o\u010duvanju okoli\u0161a.<\/strong><\/p>\n

Ovaj \u010dlanak ne podr\u017eava takvu podjelu, daleko od toga. Niti smo zagovornici strogog veganstva, niti smo protiv toga. U ovom tekstu \u017eeljeli bismo vam predstaviti mogu\u0107nosti stvaranja ku\u0107nog vrta samo s biljnim proizvodima.<\/p>\n

U vrtlarstvu se dugo nije dogodilo ni\u0161ta \u0161okantno. Naravno, tehnologija se razvija, ali princip vrtlarenja, okopavanja, gnojidbe i svega ostalog je ostao isti, prakti\u010dki nepromijenjen. Sadnja, gnojenje, zalijevanje i za\u0161tita od bolesti i \u0161tetnika nisu do\u017eivjeli nikakvu revoluciju.<\/strong><\/p>\n

Ve\u0107ina organskih gnojiva<\/strong> sadr\u017ei \u017eivotinjske komponente<\/strong> iz kostiju, krvi, perja ili gnojiva koje dolaze iz \u017eivotinjske industrije. Za vrtlara\u00a0 je najva\u017enije da su vo\u0107e i povr\u0107e ukusniji, jake boje, zdravog izgleda, sadr\u017ee mnoge vitamine i minerale koji su va\u017eni za zdravo funkcioniranje na\u0161eg tijela, a samo vrtno tlo je jedno veliko \u017eivotinjsko carstvo. No, ako \u017eelite \u017eivjeti svjesnije, odabir je jasan: veganska gnojiva<\/strong> mogu biti optimalno rje\u0161enje.<\/p>\n

Sa \u017eeljom za zdravim \u017eivotom i za\u0161titom na\u0161eg komadi\u0107a zemlje pod suncem, napokon je do\u0161la jedna velika promjena – mogu\u0107nost veganskog vrtlarenja. Glavne zvijezde \u201cplant-based\u201d vrtlarenja su veganska gnojiva.<\/p>\n

Vegansko vrtlarenje ne ugro\u017eava va\u0161e prehrambene navike, pa mo\u017eete odlo\u017eiti ma\u010d i \u0161tit ako ste bili spremni za borbu. Metoda organskog vrtlarenja je kad potpuno izbjegavate \u017eivotinjske sastojke – poput stajskog gnoja. Takvo vrtlarenje donosi ogromne koristi, pa \u010dak i nezamislive mogu\u0107nosti za vrtove.<\/strong><\/p>\n

Veganstvo nije samo popularan trend<\/h3>\n

Veganstvo je na\u010din \u017eivota koji je trenutno izuzetno popularan i u porastu. U osnovi to je filozofija koja nastoji odbiti svako iskori\u0161tavanje i okrutnost prema \u017eivotinjama. Taj na\u010din \u017eivota odnosi se na prehranu, odje\u0107u, kozmetiku, \u010dak i u vrtlarstvu.<\/p>\n

Glavna ideja koja stoji iza veganstva je \u017eivot bez iskori\u0161tavanja. Zagovara suosje\u0107anje, odr\u017eivost i ravnote\u017eu. Veganstvo stoga ima vrlo va\u017enu ekolo\u0161ku notu, dok se istovremeno glasno protivi mesnoj industriji. Trenutno je mesna industrija na dobrom putu da postane najve\u0107i zaga\u0111iva\u010d na planetu, odmah iza naftne i modne industrije.<\/p>\n

\u0160to je vegansko vrtlarenje?<\/h3>\n

Vegansko vrtlarstvo poti\u010de rast biljaka bez upotrebe umjetnih gnojiva i pesticida te izbjegava gnojiva \u017eivotinjskog podrijetla. U obi\u010dnom vrtlarstvu \u010desto se koriste \u017eivotinjski otpad kao \u0161to su gnoj, krvno i ko\u0161tano bra\u0161no, kao i pesticidi, koji mogu na\u0161koditi korisnim insektima. Vegansko vrtlarstvo nema jedinstveni pristup, ali veganski vrtlari donose odluke koje su prijateljske prema tlu i \u017eivotinjama.<\/p>\n

Takvim vrtlarenjem ne ugro\u017eavate okoli\u0161. Sa stvaranjem vlastitog veganskog vrta, ne podr\u017eavate mesnu industriju, intenzivnu poljoprivredu ili potencijalno opasna gnojiva. Veganskim vrtlarenjem dobiti \u0107ete eti\u010dki zdravu zelenu salatu za marendu.<\/p>\n

Na \u201cplant-based\u201d gredicama morate biti oprezniji \u010dime gnojite biljke, koji supstrat odabirete i kojim pesticidom prskate usjev. Ovdje se ne radi samo o iskori\u0161tavanju \u017eivotinja, ve\u0107 i o za\u0161titi \u017eivotinja i sebe. Jeste li znali da patogene tvari poput bolesti, bakterija i virusa u va\u0161 vrt donose ostaci \u017eivotinja?<\/strong><\/p>\n

Zaista je najlak\u0161e gnojiti gredice ekstra jakim gnojivima i suzbijati \u0161teto\u010dine pesticidima. Potrebno je zamisliti kakve posljedice takve radnje mogu donijeti na ljude i okoli\u0161. U veganskom vrtu postoji bezbroj drugih mogu\u0107nosti koje na nje\u017ean na\u010din brinu za zdrav usjev i bujne vrtove.<\/p>\n

Tamo gdje vladaju bakterije i virusi<\/h3>\n

\u017divotinjski gnoj, koji se od davnina koristi za gnojidbu biljaka, obi\u010dno je pun mnogih bakterija, virusa, parazita i gljivica koji su smrtonosni za ljude. Kao na primjer, E. Coli, Listeria, Salmonella i Campylobacter. Antibiotici i hormoni koji se koriste za uzgoj \u017eivotinja tako\u0111er su problemati\u010dni i naravno pronalaze svoj put kroz \u010ditav probavni trakt i posljedi\u010dno zavr\u0161avaju u gnoju i na va\u0161em tanjuru.<\/p>\n

Takve posljedice preno\u0161enja virusa sa \u017eivotinja na ljude postaju sve jasnije s o\u010dajnim epidemijama – od svinjske i pti\u010dje gripe do pandemije koja vlada svijetom od po\u010detka 2020. godine.<\/p>\n

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"mje\u0161avina-salate\"
\u010cak se i zelena salata mo\u017ee uzgajati u veganskom vrtu.<\/figcaption><\/figure>\n

Prednosti vrtlarenja prilago\u0111enog veganima<\/h3>\n

Vrtlarstvo<\/a> je aktivnost koja nas povezuje s prirodom i omogu\u0107uje nam u\u017eivanje u ljepotama boravka na otvorenom. Ali jeste li znali da va\u0161 veganski vrt ima mnoge prednosti<\/strong>? Za po\u010detak, ovo je sjajan na\u010din da smanjite svoj uglji\u010dni otisak<\/a>. Kori\u0161tenjem veganskih praksi mo\u017eete smanjiti koli\u010dinu otpada i \u0161tetnih kemikalija koje se ispu\u0161taju u okoli\u0161. Osim toga, vrtlarstvo prilago\u0111eno veganima poma\u017ee u o\u010duvanju vodnih resursa<\/strong>, smanjuje eroziju tla<\/strong> i promi\u010de biolo\u0161ku raznolikost<\/strong>.<\/p>\n

Jo\u0161 jedna prednost vrtlarenja prilago\u0111enog veganima je ta \u0161to mo\u017ee pomo\u0107i u promicanju zdravog na\u010dina \u017eivota, poput \u00a0zdrave biljne prehrane<\/strong> (WFPB). Uzgojem vlastitog vo\u0107a i povr\u0107a mo\u017eete osigurati svje\u017ee, organske proizvode bez \u0161tetnih pesticida i kemikalija. Osim toga, vrtlarstvo je izvrsna aktivnost za tjelovje\u017ebu<\/strong> i smanjenje stresa<\/strong>.<\/p>\n

Nije samo \u017eivotinjski gnoj koji moramo izbjegavati. i u umjetnim gnojivima su prisutni \u017eivotinjski ostaci koji donose gomilu bolesti, kao \u0161to su: krv i kosti koje se u proizvodima nalaze kao nusproizvodi jer se metu s poda klaonice.<\/strong><\/p>\n

Mnogo je istra\u017eivanja o tome kako gnojidba stajskim gnojem i gnojivima s \u017eivotinjskim ostacima pove\u0107ava otpornost na antibiotike i kod ljudi. Takva se gnojiva primjenjuju izravno na poljoprivrednom zemlji\u0161tu i stvaraju izbijanja otpornosti bakterija, kako na biljkama, tako i kasnije na ljudima. Stvaranje superbakterija izvrstan je recept za ekolo\u0161ku katastrofu.<\/p>\n

Nema ni\u0161ta lo\u0161e u tome ako povremeno gnojite vrtove u malim koli\u010dinama stajskim gnojem s eko-farmi i organskim gnojivima. Me\u0111utim, \u010dim su u pitanju proizvodi intenzivne poljoprivrede ili masovne proizvodnje, dobiti \u0107emo umjetne sastojke lo\u0161e kvalitete, koji uni\u0161tavaju prirodni bakterijski sastav tla i posljedi\u010dno omogu\u0107uju pojavu bolesti.<\/strong><\/p>\n

VEGiPOST linija – teku\u0107a gnojiva:<\/h2>\n

5 savjeta za vrtlarenje bez \u017eivotinjskih ostataka – vegansko vrtlarenje<\/h3>\n

U vrtlarstvu, gdje \u017eelite izbje\u0107i \u017eivotinjske ostatke u najve\u0107em luku, odaberite metode koje su organske i odr\u017eive. Plodnost i \u017eivost zemlje potpuno su izvedivi samo s prirodnim sastojcima i bez otrovnog one\u010di\u0161\u0107enja. U nastavku vas donosimo nekoliko trikova pomo\u0107u kojih sami mo\u017eete stvoriti zdrave gredice.<\/p>\n

#1 Opskrbite gredicu dobrom organskom masom<\/h3>\n

Pretjerano prekopavanje nije dobrodo\u0161lo u veganskom vrtu. Ali na po\u010detku vegetacijske sezone nemojte izbjegavati dobro staro \u201e\u0161tihanje\u201c ili proljetno kopanje vrta. Zemlji je potrebna dobra organska masa koja \u0107e omogu\u0107iti biljkama da rastu i napreduju. Organska masa je ono \u0161to zemlju svake godine \u010dini plodnom. Kako to u\u010diniti ako \u017eelite izbje\u0107i stajski gnoj i supstrate koji sadr\u017ee \u017eivotinjske ostatke?<\/p>\n

Na kraju svake sezone zemlja u vrtu je iscrpljena. Ne samo da su sve hranjive tvari iscrpljene, ve\u0107 se i njihov sastav mijenja, \u0161to se ne mo\u017ee zanemariti. Ako \u0107ete u zemlju dodati \u010dak i najbogatiji humus ili gnojivo i zemlja se zbije ubrzo nakon prekopavanja, niste ni\u0161ta poduzeli.<\/p>\n

Dodavanjem kvalitetnog supstrata odr\u017eati \u0107ete zemlju rahlom, omogu\u0107iti cirkulaciju zraka i stagniranje prave koli\u010dine vode. Prekopavanje i dodavanje organske mase o\u017eivjeti \u0107e i najzbijeniju zemlju iz koje ina\u010de nebi pro\u017eivio \u017eivot. Biljke \u0107e dobiti osnovne hranjive tvari, a struktura zemlje \u0107e biti zaista fantasti\u010dna.<\/p>\n

Da sav va\u0161 trud i znoj ne bi uzalud propao, biljkama morate osigurati odgovaraju\u0107a veganska gnojiva. U nastavku saznajte vi\u0161e o njima.<\/p>\n

#2 Kompost, kompost i opet kompost<\/h3>\n

Ptice ve\u0107 cvrku\u0107u o va\u017enosti komposta u vrtu. Kompostiranje je prirodni postupak u kojem se organski materijal razgra\u0111uje stvaraju\u0107i doma\u0107e gnojivo s visokim udjelom humusa. U kompostiranju su glavni mikroorganizmi koji stvaraju humus.<\/strong> Ako ste vrtlar i imate mogu\u0107nost kompostiranja, brzo zasu\u010dite rukave.<\/p>\n

S kompostiranjem treba pravilno postupati. Organski ostaci hrane osnova su komposta jer \u0107e se razgraditi na bogate hranjive sastojke za zemlju i biljke. Stvorite slojeve ostataka hrane, li\u0161\u0107a i poko\u0161ene trave ubacivanjem ve\u0107eg i grubljeg materijala (odrezane grane) na dno i nastavljaju\u0107i dodavanjem sve sitnijih materijala.<\/p>\n

Napravite kompost<\/h4>\n

Veganski vrtlar izbjegavat \u0107e komposte i gnojiva kupljena u trgovini, koji \u010desto sadr\u017ee \u017eivotinjske proizvode kao \u0161to su krv, riba i kosti dobivene iz klaonica. Umjesto toga, odva\u017eite se uzgajati vlastito organsko tlo bogato hranjivim tvarima s komposterom smje\u0161tenim u najtoplijem kutu va\u0161eg vrta, koriste\u0107i kuhinjske ostatke i zeleni otpad bogat du\u0161ikom.<\/p>\n

\u0160to ne spada u kompost?<\/strong> Poko\u0161ena trava koja raste uz cestu i ostaci hrane koji su dugo putovali do supermarketa i koji su najvjerojatnije puni pesticida. Prije upotrebe, kompost se mora prosijati kako bi se izvadile ve\u0107i dijelovi i oni koje se te\u017ee raspadaju, poput ora\u0161astih plodova. Pazite da na svoj kompost ne stavljate plasti\u010dnu ambala\u017eu, tiskani papir, korov, ulje i ostale nerazgradive anorganske materijale.<\/p>\n

#3 Prilikom sadnje uzmite u obzir prijateljstvo biljaka<\/h3>\n

Biljke djeluju na isti na\u010din kao i ljudi kad se upoznajemo. S nekima se brzo sprijateljimo, dok se s odre\u0111enima ve\u0107 izdaleka ru\u017eno gledamo. Pojedine biljne kulture savr\u0161eno uspijevaju kada se sade zajedno, a odre\u0111ene ni na koji na\u010din ne mogu uspjeti u su\u017eivotu.<\/p>\n

Razlozi zbog kojih su neke biljke nespojive nisu potpuno jasni. Ka\u017eu da se biljke koje se me\u0111usobno ne vole bore za iste hranjive sastojke. Biljke iz iste obitelji ne preporu\u010duje se saditi zajedno jer su osjetljive na iste bakterijske, gljivi\u010dne ili virusne infekcije. Istodobno, imaju i iste \u0161tetnike, pa ih je pametno dr\u017eati razdvojene.<\/p>\n

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"kompost\"
Kompost, kompost i opet kompost.<\/figcaption><\/figure>\n

#4 Nje\u017ena obrana od \u0161tetnika<\/h3>\n

Ula\u017eete puno vremena i njege u svoje vrtne gredice, ali ono \u0161to se brzo dogodi je da se \u0161tetnici pribli\u017ee i sav va\u0161 trud je uni\u0161ten! Uobi\u010dajeno rje\u0161enje za vrtlare su pesticidi i herbicidi koji su \u0161tetni za na\u0161e zdravlje i zdravlje biljaka i \u017eivotinja. Ako \u017eelite uzgajati zdravu i so\u010dnu raj\u010dicu, odabir agresivnih sredstava nikako nije pravo rje\u0161enje.<\/p>\n

Kontrola \u0161tetnika u veganskom vrtu: prirodni i u\u010dinkoviti pristupi<\/strong><\/p>\n

Kao veganski vrtlar, \u017eelite odr\u017eati svoje biljke zdravima bez upotrebe \u0161tetnih kemikalija ili \u017eivotinjskih proizvoda. Za u\u010dinkovitu kontrolu \u0161tetnika koristite sljede\u0107e prirodne metode:<\/p>\n

    \n
  1. Ru\u010dno uklanjanje<\/strong>: Redovito pregledavajte biljke i ru\u010dno uklanjajte \u0161teto\u010dine poput pu\u017eeva, gusjenica ili lisnih u\u0161i. Mo\u017eete koristiti rukavice i \u0161kare (za uklanjanje oboljelih dijelova biljaka) ili ih jednostavno ukloniti ru\u010dno.<\/li>\n
  2. Prirodna za\u0161tita<\/strong>: Koristite prirodne barijere, poput mre\u017ea ili fizi\u010dkih barijera, kako biste sprije\u010dili \u0161teto\u010dine da pristupe va\u0161im biljkama. Na primjer, stavite mre\u017eu preko cvjetnjaka kako biste sprije\u010dili da se ptice hrane va\u0161im usjevima.<\/li>\n
  3. Sadnja biljaka koje odbijaju \u0161teto\u010dine<\/strong>: Sadnja odre\u0111enih biljaka, kao \u0161to su bosiljak, ru\u017emarin ili mrkva me\u0111u povr\u0107em, mo\u017ee odvratiti \u0161tetne insekte.<\/li>\n
  4. Prirodni insekticidi<\/strong>: Pripremite prirodne insekticide iz biljnih ekstrakata ili prirodnih ulja, na primjer, ulje paprene metvice. Oni se mogu prskati na pogo\u0111ene biljke kako bi se odvratili ili uni\u0161tili \u0161tetnici.<\/li>\n<\/ol>\n

    \u0160tetnici nisu va\u0161i smrtni neprijatelji, oni su stanovnici prirode koji su bili ovdje davno prije nas. U principu smo mi ti koji remetimo njihov dom. Za zdrave organske gredice bolje je koristiti veganske, organske metode suzbijanja ne\u017eeljenih gostiju. Oni koji ekolo\u0161ki i odr\u017eivo \u0161tite od ne\u017eeljenih \u0161tetnika u va\u0161im vrtovima.<\/p>\n

    Vegansko rje\u0161enje je za\u0161tita gredica prije \u0161irenja \u0161tetnika i bolesti. Takva rje\u0161enja su:<\/p>\n