Sijanje božićne pšenice

Sijanje božićne pšenice, tradicionalni običaj, duboko je ukorijenjen u različite kulturne i vjerske tradicije diljem svijeta tijekom božićnog razdoblja. Ova blagdanska praksa ima simbolično značenje povezano s obnovom, nadom i blagostanjem te se često provodi kao dio božićnih obreda.

Uzgoj božićne pšenice ima dugu povijest u srednjoj Europi i na Bliskom Istoku, simbolizirajući vjerovanje u obilnu žetvu u nadolazećoj godini. Ovaj običaj predstavlja novo življenje, novi kruh te simbolizira svjetlost i nadu. Bez obzira na to koliko dugo se već prakticira, sijanje božićne pšenice ostaje dragocjeni dio blagdanske tradicije.

Tradicionalno sijanje pšenice na sv. Barbaru i sv. Luciju

Pšenica je važna kultura koja ima široku primjenu u prehrambenoj industriji. No njena simbolika je vrlo izražena diljem Hrvatske u predbožićno blagdansko doba, došašće ili advent. Na dan sv.Barbare, 4. prosinca, u Hrvatskoj se provodi običaj sijanja pšenice. To se radi i na dan sv.Lucije, 13. prosinca, a vjeruje se da simbolizira uspješnu žetvu u idućoj godini. Susjedi uspoređuju gustoću, visinu, bujnost i zelenilo svoje pšenice, a kada naraste, oko nje se veže vrpca od hrvatske trobojnice.

Poslije božićnih blagdana pšenicu se davalo pticama, kako se taj sveti dio Božića ne bi samo uništio već ostao koristan.

Kako uspješno sijati pšenicu

Sijanje božićne pšenice predstavlja jednostavan, ali istodobno ispunjavajući ritual.

• Prilikom odabira sjemena svakako potražite ekološko sjeme. Posebice ukoliko  ćete prilikom „šišanja“ mlade pšenice koristiti istu za konzumaciju.
• Odaberite dekorativnu posudu prema vlastitom ukusu – klasične, moderne ili rustikalne. Kvalitetna organska zemlja osigurat će optimalne uvjete za rast. Obzirom da nije potrebno mnogo supstrata često se koristi i pamučna vata. U nekim mjestima u Podravini koristila se i kudjelja.
• Prije samog sijanja, namočite sjeme pšenice u vodi preko noći kako biste potaknuli klijavost. Tradicija nalaže da sijete na dan svete Barbare (4. prosinca) ili svete Lucije (13. prosinca).
• Neka sjeme pšenice obilato prekrije dno posude. Slobodno se mjestimično može i preklapati. Želite da bude gusto posijana! Zatim posipajte još jedan sloj organske zemlje preko sjemena pšenice kako biste ga dobro pokrili. Nema potrebe štedjeti na sjemenu; gustoća će samo potaknuti bujan rast.
• Pšenicu nemojte držati na mjestu koje je previše blizu grijanja jer bi se mogla posušiti. Najbolje ju je staviti pored prozora, na umjereno toplo i svijetlo mjesto.
• Povremeno okrećite posudu kako biste osigurali ravnomjeran razvoj biljke prema svjetlu. Ovaj jednostavan postupak pridonosi simetriji i zdravom izgledu vaše božićne pšenice.
• Prvih nekoliko dana, prije nego što pšenica počne nicati, prekrijte ju folijom koja će očuvati vlagu.
• Čim počne puštati zelene izdanke, uklonite foliju i zalijevajte pšenicu umjereno svaki dan. Da bi se tekućina ravnomjerno rasporedila, dobro je upotrijebiti bocu s raspršivačem.

Trik božićne pšenice

Ako božićna pšenica ima premalo vlažan supstrat, primijetit ćete venuće i žutilo biljaka. U slučaju previše vlage može se pojaviti plijesan.

Nakon što božićna pšenica uspješno izraste, može se koristiti na različite načine za ukrašavanje blagdanskog stola ili kao detalj ispod ukrašenog bora pored tradicionalnih jaslica.

• Postavite posudu s božićnom pšenicom kao centralni dio božićnog stolnog aranžmana. Možete je kombinirati s cvjetnim dekoracijama, svijećama i ostalim božićnim ukrasima.
• Pšenica može poslužiti kao svjež element u postavljanju jaslica. Stavite ju kao dekorativni dodatak uz figurice Isusa, Marije, Josipa i drugih likova.
• Božićna pšenica često se postavlja u središte prostora, a dodavanjem svijeće dodaje se dodatna simbolika svjetlosti. Svijeća može biti postavljena između izraslih pšeničnih izdanaka kako bi stvorila toplu atmosferu i naglasila blagdanski dojam. Ovaj jednostavan detalj donosi dodatnu simboliku svjetlosti tijekom blagdanskog razdoblja.

Uključite i djecu u tradicionalni običaj sijanja božićne pšenice na kreativan način.

Možete osmisliti različite zabavne oblike koristeći obične najlonske čarape i organsku zemlju od kokosovih vlakana. Jednostavan i čest oblik su ježići i čovječuljak.

Postupak je jednostavan:

1. Napunite čarapu organskom zemljom od kokosovih vlakana dok dobro ne popuni prostor. Možete koristiti i piljevinu.
2. Na zamišljena leđa ježića dodajte obilje sjemena pšenice, ostavljajući predio njuškice bez sjemena kako bi pšenica rasla poput bodlji ježa.
3. Nakon što ste ispunili čarapu, čvrsto zavežite repić, oblikujte noge i dodajte oči i njuškicu.
4. Istom tehnikom možete stvoriti i čovječuljka čija će kosa, odnosno pšenica, rasti kako će ju dijete zalijevati. A može ga ili ju i šišati.

Poslovica kaže: Što siješ, to ćeš i žnjeti. Zato, osim pšenice, neka ove blagdanske dane proklijaju i ljubaznost, sreća i međusobno razumijevanje.

Želimo vam obilje uspjeha, prekrasnu božićnu pšenicu i čarobne blagdane!

Kako posijati božićnu pšenicu možete si pogledati u video savjetu:

https://youtu.be/MCUnjG-UVac

Za sijanje božićne pšenice preporučujemo:

Pročitajte još

Ostale kategorije proizvoda za vrt:

Zemlja za vrt

Organska gnojiva

Zaštita i jačanje bilja

Ekološko sjeme

Vreće za sadnju

Visoke gredice